Senf - Fruchtsaucen

Die gelungene Mischung aus Frucht und Schärfe zeichnet unsere Fruchtsenfsorten aus. Die feine Schärfe lässt den fruchtigen Aromen der Birne, Orange, Aprikose und Feige dabei genügend Spielraum und rundet das Produkt perfekt ab. Die klassischen Senfsaucen sind noch etwas fruchtiger und werden mit Senföl statt Senfkörnern gewürzt. Dadurch ist die Konsistenz und Optik ähnlich einer Konfi türe, jedoch mit feiner Schärfe. Diese fruchtigen Senfsorten passen zu warmen und kaltem Fleisch, würzigem Käse und lassen sich gut in Marinaden und Dressings verwenden. Speziell die Orangensenfsauce ist zu Entenbrust eine echte Delikatesse.